Fresca, piacevole e all’insegna del gusto la 3^ serata tutta dedicata alla Buona Carne, che venerdì 12 luglio 2024, ha visto protagonista la bella location di Posta Mangieri, immersa ne territorio murgiano tra Andria e Corato.
Stiamo parlando del 3° evento targato Todi Food, rivelatosi un trionfo, non solo per le qualità delle carni, ma soprattutto per le belle temperature e la straordinaria location.
Circa 50 presenti, che hanno scelto di ripararsi dalle alte temperature di città, non solo per godere del clima collinare e della straordinaria vista dell’Agriturismo Coratino, ma soprattutto per assaggiare e imparare a gustare al meglio, i 3 tagli di carne proposti da parte della linea Chef Selection di Todi Food, abbinati con maestria dallo chef Antonio Perrone.
Ancora una volta, cerimoniere della serata il referente Slow Food e storico gastronomo Dott. Nicola Curci.
