Orgoglio e grande conferma di professionalità unita al lavoro di qualità di tre ristoranti andriesi: “Il Turacciolo”, ubicato nella centralissima Piazza Catuma (Piazza Vittorio Emanuele II), “Antichi Sapori” di Montegrosso di Pietro Zito e “Umami” (del rinomato chef Felice Sgarra).
Sono loro i ristoranti confermati nella Guida Michelin 2016, la pubblicazione annuale dell’azienda francese Michelin, in ambito turistico e gastronomico, che definisce i parametri di valutazione della qualità dei ristoranti e degli alberghi su scala nazionale e internazionale.
Un riconoscimento alla maestria, abilità e preparazione di coloro che con impegno e dedizione, contribuiscono a dare un’immagine di prestigio alla città di Andria, valorizzando i prodotti tipici e le capacità professionali nostrane.
di Damiana Dorotea Sgaramella
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