Trani – Nasce il primo American bar a chilometro zero

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Se siete stanchi delle solite serate e avete deciso di lasciare a casa la noia e la banalità, l’american bar Spirit è il posto giusto che fa per voi ed è già pronto ad infiammare la vostra estate. In via San Giorgio nasce il primo american bar di Trani a chilometro zero.
L’american bar Spirit è pronto a rivelare, con orgoglio, la chiave del suo successo: il chilometro zero. Non c’è ingrediente che non sia fresco e genuino. Tutto è realizzato con le migliori materie prime della Puglia. E se ancora non siete convinti lo Spirit vi presenta uno dei suoi cavalli di battaglia: il “Coca & frizz”. Nato nella seconda metà del XIX secolo, questo drink rinfrescante ed energetico era consumato in maniera esagerata dagli esuberanti ballerini di Cherleston di New York. Lo Spirit ripropone la stessa ricetta arricchita da rosmarino e da un prodotto ormai caduto nel dimenticatoio della liquoristica italiana, il Coca Buton. Assolutamente da provare anche il “Last word to Mulberry”. La forza del Gin, il flavour del Chartreuse Verte e l’acidità del lime sono compensati con la dolcezza di un Rosolio al gelso rosso.

L’american bar di via San Giorgio vi aspetta anche per cene ed aperitivi. Tra i panini spiccano il “Benjamin Franklin”, con capocollo, caciocavallo, valerianella e cipolla di Tropea in agrodolce, e il “Cary Grant”, con cuore di tonno rosso, stracciatella, pomodoro, insalata e basilico. Tutto a chilometro zero, da non dimenticare!

Fino al 21 settembre, musica live a ritmo di jazz e blues. Ad aprire le danze saranno i Pacarà. A seguire Pino Daniele tribute band (15 giugno), Trio Bobo (29 giugno), Feliz Band (13 luglio), i Rimmel (27 luglio), Old Jobs (10 agosto), Time2dance (24 agosto), Peppe Rino (7 settembre) e Folk-Blues Storytellers (21 settembre).

Lo Spirit bar vi aspetta tutti giorni in via San Giorgio. Non perdete anche l’happy hour della domenica. A Trani l’eccellenza incontra l’originalità.

Nicola De Lucia