Dall’unione di due consorzi di tutela dei Vini Doc Castel del Monte e Olio Dop Terra di Bari, nasce Puglia Sveva: un connubio tra vino e olio extravergine di oliva che ha dato origine a un ambiente unico in Italia: oasi di cultura, serenità e piacere.
Abbiamo intervistato il Prof. Pier Luigi Spagnoletti Zeuli e Sebastiano De Corato, consiglieri del consorzio tutela Vini Doc Castel del Monte, oltre al dott. Gianni Cassetta e Francesco Guglielmi, consiglieri direttivo consorzio tutela Olio Dop Terra di Bari.
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