Barletta – Enza Di Schiena al Cake International di Birmingham

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La creatività si unisce all’immaginazione nella creazione di deliziose torte e dopo il traguardo del Guinness World Record raggiunto l’anno scorso per aver contribuito alla realizzazione della torta decorata più grande al mondo arriva l’esperienza all’esposizione mondiale al Cake International di Birmingham.

L’esposizione mondiale ha fatto aggiudicare al lavoro realizzato da Enza Di Schiena il certificato di merito dai giudici della manifestazione che ogni anno chiama a raccolta esponenti internazionali del settore.

“La mia torta – ha affermato Enza Di Schiena – vuole rappresentare un omaggio alla mia terra. È stata una sfida che ho voluto cogliere mettendomi alla prova con i più affermati maestri del cake design a livello mondiale e sono stata ben felice di portare un pezzo di Puglia a Birmingham coniugando così la mia passione con le mie radici: un legame indissolubile che mi sprona a confrontarmi con altre realtà accrescendo conoscenze che, ogni qualvolta si concludono esperienze come queste, mi fa sempre piacere condividere“.

Cinzia Montedoro