Arriva “GNAM!”. Dal 9 settembre alle ore 19 al 12 settembre a mezzanotte, a Trani sul piazzale di Colonna, si svolgerà il Festival Europeo del cibo di strada. Con le sue isole gastronomiche permetterà ai visitatori di gustare i migliori cibi di strada italiani e internazionali, cucinati, raccontati e preparati dal vivo. L’evento più goloso dell’estate, dopo le tappe di Martina Franca e Catanzaro, approda anche a Trani e permetterà a tutti di scegliere il cibo da strada, ovvero mangiare in modo informale, che è diventato un fenomeno ormai di gran moda. Ma attenzione, non cibo qualunque ma locale e preparato secondo la tradizione.
Non sarà certo solo mangiare un boccone «al volo», perché “GNAM!” promette di diventare un percorso a lenta velocità sui sapori migliori che la nostra tradizione mediterranea possa offrire, attraverso numerose isole gastronomiche che proporranno ai visitatori i cibi di strada provenienti da regioni italiane e non solo, cucinati, raccontati e preparati dal vivo. “GNAM!” sarà una grande festa gastronomica dove sarà possibile unire convivialità, piacere, culture vicine e lontane, all’insegna della più antica, autentica e gustosa forma di ristorazione. Incontri, degustazioni, talk food, musica, artisti di strada completeranno l’esperienza rendendola unica e assolutamente originale.
Il festival del cibo di strada dopo Trani si sposta, dal 6 al 9 ottobre, nella capitale romana.
Per maggiori informazioni:
info@gnamfest.com – www.gnamfest.com
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